A. Genel Bakış
Soğuk hava deposundaki buharlaştırıcının yüzeyindeki don nedeniyle, soğutma buharlaştırıcısının (boru hattı) soğuk kapasitesinin iletilmesini ve yayılmasını engeller ve sonuçta soğutma etkisini etkiler. Buharlaştırıcının yüzeyindeki don tabakasının (buz) kalınlığı belirli bir dereceye ulaştığında, soğutma verimliliği %30'un altına bile düşer, bu da büyük miktarda elektrik enerjisi israfına ve soğutma sisteminin hizmet ömrünün kısalmasına neden olur. Bu nedenle, soğuk hava deposu defrost işleminin uygun çevrimde gerçekleştirilmesi gerekir.
B. Buz çözmenin amacı
1, sistemin soğutma verimliliğini artırmak;
2. Depodaki dondurulmuş ürünlerin kalitesinin sağlanması;
3, enerji tasarrufu;
4, Soğuk hava deposu sisteminin kullanım ömrünü uzatır.
C. Buz çözme yöntemleri
Soğuk hava depolarında defrost yöntemleri: Sıcak gaz defrost (sıcak flor defrost, sıcak amonyak defrost), suyla defrost, elektrikli defrost, mekanik (yapay) defrost vb.
1, sıcak gazlı defrost
Büyük, orta ve küçük soğuk depolama borularının buzunun çözülmesi için uygundur:
Sıcak yüksek sıcaklıktaki gaz halindeki kondensat, kesintiye uğramadan doğrudan buharlaştırıcıya girer ve buharlaştırıcının sıcaklığı yükselir, bu da don tabakasının ve soğuk tahliye bağlantısının çözülmesine veya daha sonra soyulmasına neden olur. Sıcak gazlı buz çözme ekonomik ve güvenilirdir, bakım ve yönetim için uygundur ve yatırımı ve inşaat zorluğu büyük değildir.
2, su püskürtmeli buz çözme
Büyük ve orta boy soğutucuların defrostunda yaygın olarak kullanılır:
Don tabakasını eritmek için buharlaştırıcıya periyodik olarak oda sıcaklığında su püskürtün. Buz çözme etkisi çok iyi olsa da, hava soğutucular için daha uygundur ve buharlaştırma bobinleri için çalıştırılması zordur. Don oluşumunu önlemek için buharlaştırıcıya %5 ila %8 konsantre tuzlu su gibi daha yüksek donma sıcaklığına sahip bir çözelti püskürtmek de mümkündür.
3, elektrikli buz çözme
Elektrikli ısı borusu çoğunlukla orta ve küçük soğutucularda kullanılır:
Elektrikli ısıtma teli, esas olarak orta ve küçük soğuk hava depolarında alüminyum sıralı boru elektrikli ısıtmanın buzunu çözmek için kullanılır, soğutucu için kullanımı basit ve kolaydır; Ancak, alüminyum borulu soğuk hava deposu durumunda, elektrikli ısıtma telinin alüminyum kanatlı kurulumunun inşaat zorluğu küçük değildir ve gelecekte arıza oranı nispeten yüksektir, bakım ve yönetimi zordur, ekonomi zayıftır ve güvenlik faktörü nispeten düşüktür.
4, mekanik yapay buz çözme
Küçük soğuk hava deposu borularında buz çözme uygulaması:
Soğuk depolama borusu manuel buz çözme daha ekonomiktir, orijinal buz çözme yöntemidir. Yapay buz çözme ile büyük soğuk depolama gerçekçi değildir, başlığın çalışması zordur, fiziksel tüketim çok hızlıdır, depoda tutma süresi çok uzundur ve sağlığa zararlıdır, buz çözme işlemi kapsamlı olmak için kolay değildir, buharlaştırıcının deformasyonuna neden olabilir ve hatta buharlaştırıcıyı kırarak sızıntı kazalarına yol açabilir.
D. flor sistemi buz çözme yöntemi seçimi
Soğuk depolamanın farklı buharlaştırıcısına göre, nispeten uygun bir buz çözme yöntemi seçin. Az sayıda mikro soğuk depo, hava ısısını kullanarak doğal olarak buz çözmek için kapatma kapısını kullanır. Bazı yüksek sıcaklık kütüphane soğutucuları buzdolabını durdurmayı, soğutucu fanını ayrı olarak açmayı, buz çözmek için fanı havayı dolaştırmak için kullanmayı ve enerji tasarrufu amacına ulaşmak için elektrikli ısı borusunu etkinleştirmemeyi tercih eder.
1, Soğutucunun buz çözme yöntemi:
(1) Elektrikli borulu defrost ve sulu defrost seçilebilir, suyun daha rahat olduğu bölgeler sulu defrost soğutucuyu tercih edebilir, suyun kıt olduğu bölgeler ise elektrikli borulu defrost soğutucuyu tercih edebilir.
(2) Elektrikli borulu buz çözme çoğunlukla küçük hava soğutucu buz çözmede kullanılır; Suyla çalışan buz çözücü genellikle büyük klima ve soğutma sistemlerinde yapılandırılır.
2. Çelik sıranın buz çözme yöntemi:
Sıcak florürlü çözdürme ve yapay çözdürme seçenekleri mevcuttur.
3. Alüminyum borunun buz çözme yöntemi:
Termal florürlü defrost ve elektrikli termal defrost seçenekleri mevcuttur.
E. Soğuk depolama buz çözme süresi
Günümüzde çoğu soğuk depolama buz çözme işlemi buz çözme sıcaklık probu veya buz çözme süresine göre kontrol edilir. Buz çözme sıklığı, süresi ve buz çözme durdurma sıcaklığı, istiflenen malların miktarına ve kalitesine göre ayarlanmalıdır.
Buz çözme süresinin sonunda ve ardından damlama süresine gelindiğinde fan çalışmaya başlar. Buz çözme süresini çok uzun ayarlamamaya dikkat edin ve makul bir buz çözme elde etmeye çalışın. (Buz çözme döngüsü genellikle güç kaynağı süresine veya kompresör başlatma süresine dayanır.)
F. Aşırı donma nedenlerinin analizi
Don oluşumunu etkileyen birçok neden vardır, örneğin: buharlaştırıcı yapısı, atmosferik ortam (sıcaklık, nem) ve hava akış hızı. Don oluşumu ve hava soğutucu performansı üzerindeki etkiler aşağıdaki gibidir:
1, giriş havası ile soğuk hava deposu fanı arasındaki sıcaklık farkı;
2, solunan havanın nemi;
3, yüzgeç aralığı;
4, giriş hava akış hızı.
Depolama sıcaklığı 8℃'den yüksek olduğunda, normal soğuk depolama sistemi neredeyse hiç donmaz; ortam sıcaklığı -5℃ ~ 3℃ olduğunda ve havanın bağıl nemi büyük olduğunda, hava soğutucunun donması kolaydır; ortam sıcaklığı düşürüldüğünde, havadaki nem oranı azaldığı için don oluşum hızı azalır.
Yayınlanma zamanı: 12-Aralık-2023