A. Genel Bakış
Soğuk hava deposundaki buharlaştırıcının yüzeyinde oluşan buzlanma, soğutma buharlaştırıcısının (boru hattı) soğuk kapasitesinin iletimini ve yayılmasını engelleyerek soğutma etkisini olumsuz etkiler. Buharlaştırıcının yüzeyindeki buz tabakasının (buz) kalınlığı belirli bir seviyeye ulaştığında, soğutma verimliliği %30'un altına bile düşerek büyük miktarda elektrik enerjisi israfına ve soğutma sisteminin kullanım ömrünün kısalmasına neden olur. Bu nedenle, soğuk hava deposu buz çözme işleminin uygun çevrimde gerçekleştirilmesi gerekir.
B. Çözdürmenin amacı
1, sistemin soğutma verimliliğini artırmak;
2. Depodaki dondurulmuş ürünlerin kalitesinin sağlanması;
3, enerji tasarrufu;
4, Soğuk hava deposu sisteminin hizmet ömrünü uzatır.
C. çözme yöntemleri
Soğuk hava depolarında defrost yöntemleri: Sıcak gaz defrost (sıcak florlu defrost, sıcak amonyakla defrost), suyla defrost, elektrikli defrost, mekanik (yapay) defrost vb.
1, sıcak gazlı defrost
Büyük, orta ve küçük soğuk hava depolarının borularının çözülmesi için uygundur:
Sıcak, yüksek sıcaklıktaki gaz halindeki kondens, herhangi bir müdahale olmadan doğrudan buharlaştırıcıya girer ve buharlaştırıcının sıcaklığı yükselir, bu da don tabakasının ve soğuk tahliye bağlantısının erimesine veya soyulmasına neden olur. Sıcak gazlı buz çözme, ekonomik ve güvenilirdir, bakım ve yönetim açısından uygundur ve yatırım ve yapım zorluğu fazla değildir.
2, su püskürtmeli buz çözme
Büyük ve orta boy soğutucuların defrostunda yaygın olarak kullanılır:
Buz tabakasını eritmek için buharlaştırıcıya periyodik olarak oda sıcaklığında su püskürtün. Buz çözme etkisi çok iyi olsa da, hava soğutucular için daha uygundur ve buharlaştırma serpantinleri için kullanımı zordur. Buz oluşumunu önlemek için buharlaştırıcıya %5 ila %8 konsantre tuzlu su gibi daha yüksek donma sıcaklığına sahip bir çözelti püskürtmek de mümkündür.
3, elektrikli buz çözme
Elektrikli ısı borusu çoğunlukla orta ve küçük soğutucularda kullanılır:
Elektrikli ısıtma teli, esas olarak orta ve küçük soğuk hava depolarında alüminyum sıralı borulu elektrikli ısıtmanın buzunu çözmek için kullanılır; soğutucu için kullanımı basit ve kolaydır; ancak, alüminyum borulu soğuk hava deposu durumunda, elektrikli ısıtma telinin alüminyum kanatlı kurulumunun inşaat zorluğu küçük değildir ve gelecekte arıza oranı nispeten yüksektir, bakım ve yönetimi zordur, ekonomi zayıftır ve güvenlik faktörü nispeten düşüktür.
4, mekanik yapay buz çözme
Küçük soğuk hava deposu borularında buz çözme uygulaması:
Soğuk depo borusunda manuel buz çözme, orijinal buz çözme yönteminden daha ekonomiktir. Yapay buz çözme yöntemiyle büyük soğuk depolar gerçekçi değildir, kafanın çalışması zordur, fiziksel tüketim çok hızlıdır, depoda kalma süresi çok uzundur ve sağlığa zararlıdır, buz çözme işlemi tam olarak gerçekleştirilemez, buharlaştırıcının deformasyonuna ve hatta buharlaştırıcının kırılmasına neden olarak sızıntı kazalarına yol açabilir.
D. flor sistemi çözme yöntemi seçimi
Soğuk hava deposunun farklı buharlaştırıcılarına göre, nispeten uygun bir buz çözme yöntemi seçin. Az sayıda mikro soğuk hava deposu, hava ısısını kullanarak doğal buz çözme işlemi için kapatma kapağını kullanır. Bazı yüksek sıcaklıklı kütüphane soğutucuları, buzdolabını durdurmayı, soğutucu fanını ayrı olarak açmayı, buz çözme işlemi için fanı hava sirkülasyonu için kullanmayı ve enerji tasarrufu amacıyla elektrikli ısı borusunu etkinleştirmemeyi tercih eder.
1, Soğutucunun buz çözme yöntemi:
(1) Elektrikli borulu defrost ve sulu defrost seçilebilir, suyun daha rahat olduğu bölgeler sulu defrost soğutucusunu tercih edebilir, suyun kıt olduğu bölgeler ise elektrikli borulu defrost soğutucusunu tercih edebilir.
(2) Elektrikli borulu buz çözme çoğunlukla küçük hava soğutucularının buz çözme işlemlerinde kullanılır; Su ile çalışan buz çözme soğutucusu genellikle büyük klima ve soğutma sistemlerinde yapılandırılır.
2. Çelik sıranın buz çözme yöntemi:
Sıcak florlu çözdürme ve yapay çözdürme seçenekleri mevcuttur.
3. Alüminyum borunun çözülme yöntemi:
Termal florürlü defrost ve elektrikli termal defrost seçenekleri mevcuttur.
E. soğuk depolama çözülme süresi
Günümüzde çoğu soğuk hava deposunun buz çözme işlemi, buz çözme sıcaklık probu veya buz çözme süresine göre kontrol edilmektedir. Buz çözme sıklığı, süresi ve buz çözme durdurma sıcaklığı, istiflenen ürünlerin miktarına ve kalitesine göre ayarlanmalıdır.
Defrost süresinin sonunda ve ardından damlama süresine gelindiğinde fan çalışmaya başlar. Defrost süresini çok uzun ayarlamamaya dikkat edin ve makul bir defrost süresi elde etmeye çalışın. (Defrost döngüsü genellikle güç kaynağı süresine veya kompresörün başlangıç süresine bağlıdır.)
F. Aşırı donma nedenlerinin analizi
Don oluşumunu etkileyen birçok neden vardır; örneğin: buharlaştırıcı yapısı, atmosferik ortam (sıcaklık, nem) ve hava akış hızı. Don oluşumu ve hava soğutucu performansı üzerindeki etkiler şunlardır:
1, giriş havası ile soğuk hava deposu fanı arasındaki sıcaklık farkı;
2, solunan havanın nemi;
3, yüzgeç aralığı;
4, giriş hava akış hızı.
Depolama sıcaklığı 8℃'den yüksek olduğunda, normal soğuk depolama sistemi neredeyse hiç donmaz; ortam sıcaklığı -5℃ ~ 3℃ olduğunda ve havanın bağıl nemi büyük olduğunda, hava soğutucunun donması kolaydır; ortam sıcaklığı düşürüldüğünde, havadaki nem oranı azaldığı için don oluşum hızı azalır.
Gönderim zamanı: 12 Aralık 2023