A. Genel Bakış
Soğuk depoda evaporatörün yüzeyindeki dondan dolayı, soğutma evaporatörünün (boru hattı) soğuk kapasitesinin iletimini ve yayılmasını önler ve nihayetinde soğutma etkisini etkiler. Evaporatörün yüzeyindeki don tabakasının (buz) kalınlığı bir dereceye kadar ulaştığında, soğutma verimliliği%30'dan az düşer, bu da büyük bir elektrik enerjisi israfına ve soğutma sisteminin servis ömrünü kısaltır. Bu nedenle, uygun döngüde soğuk depolama çözme işleminin gerçekleştirilmesi gerekir.
Buz çözme amacı
1, sistemin soğutma verimliliğini artırmak;
2. Depodaki dondurulmuş ürünlerin kalitesini sağlamak;
3, enerji tasarrufu;
4, soğuk depolama sisteminin servis ömrünü uzatın.
C. Buz çözme yöntemleri
Soğuk Depolama Buz çözme yöntemleri: Sıcak gaz buz çözme (sıcak flor çözme, sıcak amonyak çözme), su buz çözme, elektrik çözme, mekanik (yapay) buz çözme, vb.
1, Sıcak Gaz Defrostu
Büyük, orta ve küçük soğuk depolama borusu çözme için uygundur:
Sıcak yüksek sıcaklık gazlı kondens doğrudan evaporatöre müdahale etmeden girilir ve buharlaştırıcının sıcaklığı yükselir, bu da don tabakasının ve soğuk deşarj ekleminin çözülmesine veya daha sonra soyulmasına neden olur. Sıcak gaz buz çözme ekonomik ve güvenilirdir, bakım ve yönetim için uygundur ve yatırım ve inşaat zorluğu büyük değildir.
2, Su Sprey Buzdolu
Büyük ve orta soğutucunun çözülmesinde yaygın olarak kullanılır:
Don tabakasını eritmek için evaporatöre oda sıcaklığı suyu ile periyodik olarak püskürtün. Yok edici etkisi çok iyi olsa da, hava soğutucuları için daha uygundur ve buharlaşma bobinleri için çalışmak zordur. Evaporatörün, don oluşumunu önlemek için% 5 ila% 8 konsantre tuzlu su gibi daha yüksek donma sıcaklığına sahip bir çözelti ile püskürtmek de mümkündür.
3, elektrikli buz çözme
Elektrikli ısı borusu çoğunlukla orta ve küçük soğutucular için kullanılır:
Elektrikli ısıtma teli, esas olarak, soğutucu için basit ve kullanımı kolay olan orta ve küçük soğuk depolamada elektrikli ısıtmanın çözülmesi için kullanılır; Bununla birlikte, alüminyum tüp soğuk depolama durumunda, elektrikli ısıtma telinin alüminyum yüzgeç montajının inşaat zorluğu küçük değildir ve arıza oranı gelecekte nispeten yüksektir, bakım ve yönetim zordur, ekonomi zayıftır ve güvenlik faktörü nispeten düşüktür.
4, mekanik yapay buz çözme
Küçük Soğuk Depolama Borusu Bozulma Uygulaması:
Soğuk Depolama Boru Kılavuzu Buzdolabı Orijinal Bozulma Yöntemi daha ekonomiktir. Yapay buz çözme ile büyük soğuk depolama gerçekçi değildir, başın çalışması zordur, fiziksel tüketim çok hızlıdır, depodaki tutma süresi sağlık için çok uzun ve zararlıdır, çözülme kapsamlı değildir, buharlaştırıcı deformasyonuna neden olabilir ve hatta tahribatın sızma kazalarına yol açmasına neden olabilir.
D. Flor Sistemi Bozulma Yöntemi Seçimi
Soğuk depolamanın farklı evaporatörüne göre, nispeten uygun bir çözme yöntemi seçin. Az sayıda mikro soğuk mağaza, hava ısıyı kullanarak doğal olarak buz çözmek için kapanma kapısını kullanır. Bazı yüksek sıcaklık kütüphanesi soğutucuları buzdolabını durdurmayı, soğutucu fanını ayrı olarak açmayı, çözmek için havayı dolaşmak için fanı kullanın ve elektrikli ısı borusunun enerji tasarrufu amacına ulaşmasını sağlamaz.
1, soğutucunun buz çözme yöntemi:
(1) Elektrikli tüp buz çözme ve su buz çözme seçilebilir, daha uygun su olan alanlar su buz çözme soğutucu seçmeyi tercih edebilir, su kıtlığı alanları elektrik tüpü çözme soğutucu seçmeyi tercih eder.
(2) elektrik tüpü buz çözme çoğunlukla küçük hava soğutucu buz çözme işleminde kullanılır; Su yıkama don soğutucu genellikle büyük klima, soğutma sisteminde yapılandırılır.
2. Çelik sıranın buz çözme yöntemi:
Sıcak flor çözme ve yapay buz çözme seçenekleri vardır.
3. Alüminyum tüpün buz çözme yöntemi:
Termal florür çözme ve elektrik termal çözme seçenekleri vardır.
E. Soğuk depolama süresi çözme süresi
Şimdi soğuk depolama çözme, çözme sıcaklık probuna veya çözme süresine göre kontrol edilir. Bozulma frekansı, zaman ve buz çözme durdurma sıcaklığı, istiflenmiş malların miktarına ve kalitesine göre ayarlanmalıdır.
Buz çözme süresinin sonunda ve daha sonra damlama zamanına kadar fan başlar. Buz çözme süresini çok uzun süre ayarlamamaya dikkat edin ve makul bir çözme elde etmeye çalışın. (Buz çözme döngüsü genellikle güç kaynağı süresine veya kompresör başlangıç süresine dayanır.)
F. Aşırı donun nedenlerinin analizi
Evaporatör yapısı, atmosferik ortam (sıcaklık, nem) ve hava akış hızı gibi don oluşumunu etkileyen birçok neden vardır. Don oluşumu ve hava soğutucu performansı üzerindeki etkiler aşağıdaki gibidir:
1, giriş havası ve soğuk depolama fanı arasındaki sıcaklık farkı;
2, inhale havanın nemi;
3, yüzgeç aralığı;
4, giriş hava akış hızı.
Depolama sıcaklığı 8 ℃'den yüksek olduğunda, normal soğuk depolama sistemi neredeyse donmaz; Ortam sıcaklığı -5 ℃ ~ 3 ℃ olduğunda ve havanın bağıl nemi büyük olduğunda, hava soğutucusunun donması kolaydır; Ortam sıcaklığı azaldığında, havadaki nem içeriği azaldığı için don oluşum hızı azalır.
Gönderme Zamanı: Aralık-12-2023