Soğuk hava deposu soğutma sisteminin buharlaşma sıcaklığı 0°C'nin altına düştüğünde, buharlaştırıcının yüzeyinde bir buz tabakası oluşarak ısı transfer verimliliğini etkiler. Bu nedenle, düzenli buz çözme işlemi de soğuk hava deposu bakımının çok önemli bir parçasıdır. Buz çözmenin birçok yolu vardır. Şu anda, soğuk hava deposu üreticileri temel olarak beş yöntem kullanmaktadır: yapay buz çözme, elektrikli buz çözme, sıcak hava ile buz çözme, suyla buz çözme ve sıcak hava ile su ile buz çözme.
1. Manuel buz çözme, buharlaştırıcı tahliye borusunun yüzeyindeki buz tabakasının manuel olarak giderilmesidir. Bu yöntem, soğutma ekipmanını durdurmadan gerçekleştirilebilir. Bu yöntem zaman alıcı ve zahmetlidir ve buz çözme etkisi zayıftır.
2. Elektrikli defrost, buharlaştırıcıya elektrikli ısıtıcı takılarak elektrikli ısıtma ile defrost yapılmasıdır. Defrost sırasında kompresörü durdurun veya buharlaştırıcıya sıvı beslemesini kesin. Elektrikli defrost, düşük maliyet ve kolay kontrol avantajlarına sahip olsa da işletme maliyeti yüksektir. Genellikle soğuk depolama ekipmanlarının defrostu için kullanılır, soğutma ekipmanlarının defrostu için değil. Farklı sıcaklıklar için, yalıtım becerileri ve gerekli soğutma kapasitesi de farklı olmalıdır. Soğuk depolama kurulumu, standardizasyon yoluna gidilmesi için özel bir ihtiyaç olmadığı sürece, müşterinin gerçek uygulama ortamına ve uygulamasına göre özelleştirilmelidir.
3. Sıcak gazlı defrost, kompresörden boşaltılan aşırı ısıtılmış soğutucu akışkan buharının, buharlaştırıcıdaki ısıyı serbest bırakmak ve buharlaştırıcı yüzeyindeki buz tabakasını eritmek için kullanılmasıdır. Sıcak gazlı defrost sistemi karmaşık ve maliyetlidir. Ancak defrost etkisi daha iyidir. Amonyak sisteminde kullanıldığında, buharlaştırıcıda biriken yağ, tahliye veya düşük basınçlı sirkülasyon rezervuarına da boşaltılabilir. Sıcak gazlı defrost işleminde basınç genellikle 0,6 MPa'da kontrol edilir. Defrost için tek kademeli bir kompresörden çıkan yüksek basınçlı gaz kullanmayı deneyin. Kışın, soğutma suyunu azaltmak veya kondenser sayısını azaltmak, egzoz sıcaklığını artırmak ve defrost süresini kısaltmak uygun olabilir. Amonyak sistemlerinde, defrost için sıcak amonyak, yağ ayırıcısının egzoz borusuna bağlanmalıdır.
4. Suyla buz çözme, evaporatörün yüzeyine bir sprinkler cihazıyla su püskürtülerek buz tabakasının eritilmesidir. Suyla buz çözme sistemi karmaşık bir yapıya ve yüksek maliyete sahip olsa da, iyi bir etkiye ve düşük maliyete sahiptir. Suyla buz çözme, yalnızca evaporatörün dış yüzeyindeki buz tabakasını giderebilir ve evaporatörde yağ birikmesinin ısı transferi üzerindeki olumsuz etkisini çözemez. En önemli şey, genellikle soğuk depo levhası üreticisi tarafından önceden üretilen ve sabit uzunluk, genişlik ve kalınlığa sahip olan soğuk depo levhasıdır. 100 mm kalınlığındaki soğuk depo levhası genellikle yüksek ve orta sıcaklıktaki soğuk depolar için, 120 mm veya 150 mm kalınlığındaki soğuk depo levhası ise genellikle düşük sıcaklıktaki depolama ve donmuş depolama için kullanılır.
5. Sıcak hava ile su defrost, sıcak defrost ve su defrost yöntemlerinin aynı anda kullanıldığı ve her ikisinin de avantajlarını birleştiren, buharlaştırıcı yüzeyindeki don tabakasını hızlı ve etkili bir şekilde giderebilen ve buharlaştırıcı içindeki yağ birikimini ortadan kaldırabilen iki yöntemdir. Defrost sırasında, önce sıcak gaz buharlaştırıcıya gönderilerek don tabakası buharlaştırıcı yüzeyinden ayrılır ve ardından su püskürtülerek don tabakası hızla temizlenir. Su beslemesi kesildikten sonra, buharlaştırıcı yüzeyi sıcak hava ile "kurutulur" ve böylece yüzeydeki su tabakasının donması ve ısı transferini etkilemesi önlenir. Geçmişte, soğuk hava deposu levha üreticileri çoğunlukla malzeme olarak polietilen ve polistiren kullanırdı. Günümüzde ise poliüretan sandviç levhalar daha iyi performans göstermektedir. Polistiren köpük yalıtım malzemesinin yoğunluğu düşüktür ve yalıtım sağlamaz. Genellikle özel ekipmanlarda kullanılırlar. Polietilen iyi bir hammaddedir. Belirli bir oranda, uygun yoğunlukta köpük oluşturulabilir, yalıtım etkisi iyidir, yalıtım malzemesinin taşıma kapasitesi güçlüdür. Poliüretan levha daha iyidir, daha iyi yalıtım işlevine sahiptir ve nemi emmez, ancak bu soğuk hava deposunun fiyatı biraz daha yüksektir.
Gönderi zamanı: 08-12-2023