Üst ve alt boruların bağımsız sıcaklık kontrolü, evdeki ankastre fırının gerekli bir özelliği değildir.
Seçilen fırının üst ve alt boruların sıcaklığını bağımsız olarak kontrol edip edemeyeceğine odaklanmak yerine, fırınların sayısına ve şekline bakmak daha iyidir.fırının ısıtma boruları. Teorik olarak konuşursak, daha fazlafırın ısıtma elemanlarıeşit olarak dağıtılırsa, fırındaki ısı alanı o kadar düzgün olur, bu da yiyeceklerin pişirilmesine daha elverişli olur ve eşit olmayan renklenme olmaz.
Dağıtımın yanı sırafırın ısıtma tüpüBir fırının sıcaklık kontrolünün doğru olup olmadığını da dikkate almak gerekir. Sıcaklık kontrolü doğru değilse, yüksek ve düşükse ve uyulması gereken bir yasa yoksa, daha fazlası olsa bilefırın ısıtma tüpleriBöyle bir fırın mükemmel bir bitmiş ürün yapamaz.
Ankastre fırını kullanmadım, söylemem. Sıradan fırınlar ancak üst ve alt ateşte aynı sıcaklığa sahip olabilir. Üst ve alt fırın ısıtma borusunun bağımsız sıcaklık kontrolü, üst ve alt borularda farklı sıcaklıkların ayarlanabileceği ve üst ve alt ısıtma sıcaklıklarının çeşitli pişirme yöntemlerini karşılamak üzere esnek bir şekilde kavranabileceği anlamına gelir.
Birinci mod:Yüksek ateş yüksek ateş düşük kalın alt kısımdaki ince veya masanın üzerindeki renklendirici yiyecekler için uygundur
Mod 2:Geleneksel fırınlanmış yiyeceklere uygun aynı sıcaklıkta ısıtma ve ısıtma
Mod 3:İnce üst kalın alt veya alt renkli yiyecekler için uygun üst ateş düşük ateş yüksek
Farklı elektrikli fırın sıcaklık bölgesi Ayarları da farklıdır, bazı küçük fırınların sıcaklık bölgesi düzenlemesi yoktur, bu ürün yalnızca en basit pişirme yöntemi için uygundur ve daha profesyonel fırınların 200° sıcaklık bölgesinde serbestçe ayarlanabildiğinden emin olması gerekir. 250°C, farklı pişirme ortamlarına uyum sağlamak için.
Bağımsız sıcaklık kontrolü olan fırın formüle göre ayarlanır, üst ve alt ateşin bağımsız sıcaklık kontrolü yoksa formülün üst ve alt ateş toplam sayısı 2'ye bölünür, örneğin sadece tost yapmak için yeterlidir Ateşte 180 derece, alt ateşte 200 derece ve bağımsız sıcaklık kontrolü olmayan fırında 190 derece.
Pişirme için üst ve alt boruların bağımsız sıcaklık kontrolü gerçekten gerekli midir?
Konu pişirmeye gelince, fırının sıcaklığı başarı ile başarısızlık arasındaki farktır. Her fırının “üst ve alt borudan bağımsız sıcaklık kontrolü Q”nun satış noktasını desteklediğini sıklıkla görebiliriz. Peki pişirme için üst ve alt boruların bağımsız sıcaklık kontrolü gerçekten gerekli mi?
Genel ev tipi fırının kapasitesi, fırına çok yakın olmadığı sürece, bu kadar küçük bir alan için 60 L'nin altındadır.fırın ısıtma elemanısıcaklığıfırın ısıtma tüpükendisi gıda üzerinde fazla bir etkiye sahip olmayacaktır. Bireysel tariflerin üst ve alt pişirme tüplerinin sıcaklığı için özel gereksinimleri olsa bile, üst ve alt tüpler arasındaki sıcaklık farkı çok büyük olmayacaktır, örneğin “üst tüp 170 ° C, alt tüp 150 ° Ayarları” C” ya da sıklıkla gördüğümüz “üst boru 180°C, alt boru 160°C”. Yani fırının küçük ve kapalı alanında 20 veya 30 derecelik bu sıcaklık farkı neredeyse yok denecek kadar azdır. Üst ve alt boruların bağımsız sıcaklık kontrolü, ev tipi fırınların gerekli bir özelliği değildir.
Seçilen fırının üst ve alt boruların sıcaklığını bağımsız olarak kontrol edip edemeyeceğine odaklanmak yerine, fırınların sayısına ve şekline bakmak daha iyidir.fırın ısıtma tüpü. Teorik olarak, ısıtma tüpleri ne kadar fazlaysa ve ne kadar eşit dağıtılırsa, fırındaki ısı alanı o kadar düzgün olur, bu da yiyeceklerin pişirilmesine daha elverişli olur ve eşit olmayan renklenme olmaz.
Dağıtım faktörlerine ek olarakfırın ısıtıcı tüpBir fırının sıcaklık kontrolünün doğru olup olmadığını da dikkate almak gerekir. Sıcaklık kontrolü doğru değilse, yüksek veya düşük değilse ve uyulması gereken bir yasa yoksa,fırın ısıtma elemanıDahası, böyle bir fırın mükemmel bir nihai ürün yapamaz.
Fırın ısıtma elemanıyla ilgili herhangi bir şüpheniz varsa, lütfen bizimle iletişime geçin.
İletişim: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
Wechat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Gönderim zamanı: Temmuz-01-2024