İşletmedesoğuk hava deposu, buzlanma, buharlaştırıcı yüzeyinde kalın bir buz tabakasının oluşmasına yol açan, termal direnci artıran ve ısı iletimini engelleyen, dolayısıyla soğutma etkisini azaltan yaygın bir sorundur. Bu nedenle, düzenli buz çözme çok önemlidir.
İşte buz çözmenin bazı yöntemleri:
1. Manuel buz çözme
Buharlaştırıcı borularından buzu temizlemek için süpürge veya hilal şeklindeki don kürekleri gibi özel aletler kullanın. Bu yöntem, küçük alanlardaki pürüzsüz drenajlı buharlaştırıcılar için uygundur.soğuk hava depoları, ve ekipmanın karmaşıklığını artırmadan kullanımı kolaydır. Ancak, emek yoğunluğu yüksektir ve buzun giderilmesi tekdüze ve kapsamlı olmayabilir. Temizlik yaparken, hasarı önlemek için buharlaştırıcıya sertçe vurmaktan kaçının. Temizleme etkinliğini artırmak için, buzun daha yüksek bir oda sıcaklığında yarı erimiş haldeyken temizlik yapılması önerilir, ancak bu oda sıcaklığını ve yiyecek kalitesini etkileyecektir, bu nedenle depolama odasında daha az yiyecek olduğunda yapılması önerilir.
2. Soğutucu Termal Erime
Bu yöntem her türlü kullanım için uygundurbuharlaştırıcılar. Soğutma kompresöründen boşaltılan yüksek sıcaklıktaki soğutucu gazın buharlaştırıcıya verilmesiyle, aşırı ısınmış buhar ısısı don tabakasını eritmek için kullanılır. Buz çözme etkisi iyidir, süresi kısadır ve emek yoğunluğu düşüktür, ancak sistem karmaşıktır ve işlem karmaşıktır ve depodaki sıcaklık büyük ölçüde değişir. Taşıma ve örtme zorluklarını önlemek için depoda hiç mal olmadığında veya daha az mal olduğunda termal buz çözme yapılmalıdır.
3. Su püskürtmeli buz çözme
Su püskürtmeli buz çözme, bir sulama cihazı kullanılarak buharlaştırıcının dış yüzeyine su püskürtülmesini içerir ve bu da don tabakasının erimesine ve suyun ısısıyla yıkanmasına neden olur. Doğrudan soğutma sistemlerinde soğuk hava üfleyicisinin buzunu çözmek için uygundur. Su püskürtmeli buz çözme iyi bir etkiye, kısa bir süreye ve basit bir çalışmaya sahiptir, ancak yalnızca buharlaştırıcının dış yüzeyindeki don tabakasını kaldırabilir ve borudaki yağ tortusunu kaldıramaz. Dahası, çok miktarda su tüketir. Drenaj borulu soğuk hava üfleyicileri için uygundur.
4. Soğutucu gazın ısıyla buz çözme işleminin suyla buz çözme işlemiyle birleştirilmesi
Soğutucu ısıyla buz çözme ve suyla buz çözmenin avantajlarını birleştirerek, buzu hızlı ve etkili bir şekilde giderebilir ve biriken yağı temizleyebilirsiniz. Büyük ve orta ölçekli soğuk depolama ekipmanlarının buzunu çözmek için uygundur.
5. Elektrikli ısıtmalı buz çözme
Küçük Freon soğutma sistemlerinde, buz çözme işlemi elektrikli ısıtma ile yapılır. Kullanımı basit ve rahattır, otomasyon kontrolü elde etmek kolaydır, ancak çok fazla elektrik tüketir ve soğuk depoda büyük sıcaklık dalgalanmalarına neden olur, bu nedenle genellikle yalnızca çok küçük soğutma sistemlerinde kullanılır.
Buz çözme süresinin kontrolü de kritiktir ve buz çözme sıklığını, süresini ve durdurma sıcaklığını ayarlamak için malların miktarına ve kalitesine göre ayarlanmalıdır. Akılcı buz çözme, soğuk depolamanın verimliliğini sağlayabilir.
Gönderi zamanı: 23-Eki-2024