Soğuk depoda buz çözme işlemi esas olarak, soğuk depodaki evaporatörün yüzeyinde oluşan buzlanmadan kaynaklanır; bu buzlanma soğuk depodaki nemi azaltır, boru hattının ısı iletimini engeller ve soğutma etkisini olumsuz etkiler. Soğuk depo buz çözme önlemleri başlıca şunları içerir:
sıcak gazlı buz çözme
Sıcak gaz halindeki yoğuşma maddesi doğrudan evaporatöre verilir ve evaporatörden akar. Soğuk depolama sıcaklığı 1 °C'ye yükseldiğinde kompresör kapatılır. Evaporatörün sıcaklığı yükselir, bu da yüzeydeki buz tabakasının erimesine veya soyulmasına neden olur; sıcak hava ile buz çözme ekonomik ve güvenilirdir, bakım ve yönetimi kolaydır ve yatırım ve kurulumu zor değildir. Bununla birlikte, sıcak hava ile buz çözme için birçok seçenek vardır. Olağan yöntem, kompresörden çıkan yüksek basınçlı ve yüksek sıcaklıktaki gazı bir evaporatöre göndererek ısıyı serbest bırakmak ve buz çözmeyi sağlamaktır; yoğunlaşmış sıvı ise başka bir evaporatöre girerek ısıyı emer ve düşük sıcaklık ve düşük basınçlı bir gaza dönüşerek tekrar kompresör emişine döner ve bir döngü tamamlanır.
Su püskürtmeli buz çözme
Buzlanmayı önlemek için evaporatörü düzenli olarak suyla soğutun; su püskürtme yöntemiyle buz çözme etkisi iyi olsa da, bu yöntem daha çok hava soğutucular için uygundur ve evaporatör bobini için kullanımı zordur. Ayrıca, buz oluşumunu önlemek için %5-8 konsantre tuzlu su gibi daha yüksek donma noktası sıcaklığına sahip bir çözelti de mevcuttur.
ElektrikBuz çözme Elektrikli ısıtıcılarÇözülmeleri için ısıtılırlar.
Basit ve kolay görünmesine rağmen, soğuk hava deposu tabanının gerçek yapısı ve taban kullanım şekli göz önüne alındığında, ısıtma teli montajının yapım zorluğu azımsanmayacak düzeydedir ve gelecekte arıza oranı nispeten yüksektir, bakım yönetimi zordur ve ekonomik açıdan da dezavantajlıdır.
Elektrikli buz çözme, suyla buz çözme ve sıcak hava ile buz çözme yöntemlerinin yanı sıra, mekanik buz çözme gibi birçok başka soğuk depo buz çözme yöntemi de mevcuttur. Mekanik buz çözme, esas olarak aletler kullanılarak elle buz çözme işlemidir; soğuk depo buharlaştırma bobini üzerindeki buz tabakasının çıkarılması gerektiğinde, soğuk depo tasarımında otomatik buz çözme cihazı bulunmadığından, yalnızca manuel buz çözme işlemi yapılabilir, ancak bu da birçok dezavantajı beraberinde getirir.
Sıcak Florürlü Buz Çözme Cihazı (Manuel):Bu cihaz, sıcak florürle buz çözme prensibine göre geliştirilmiş basit bir buz çözme cihazıdır. Buz endüstrisi ve soğutma gibi soğutma sektöründe yaygın olarak kullanılmaktadır. Solenoid valf gerektirmez. Kullanım Alanı: Tek kompresör ve tek evaporatör için bağımsız sirkülasyon sistemi. Paralel, çok kademeli, kademeli üniteler için uygun değildir.
Avantajlar:Bağlantısı basit, kurulumu kolay, güç kaynağına gerek yok, güvenlik gerektirmez, depolama gerektirmez, mallar depolanmaz, depolama sıcaklığı dondurulmaz ve stok soğuk ve buzsuz kalır. Soğutma ve dondurma endüstrisindeki uygulama alanları 20 metrekareden 800 metrekareye kadardır ve küçük ve orta ölçekli soğuk depolama tüplerinin buz çözme işleminde kullanılır. İki kanatlı alüminyum sıra ile birleştirilmiş buz endüstriyel ekipmanının etkisi.
buz çözme etkisinin en iyi özellikleri
1. Manuel kontrol, tek tuşla çalıştırma, basit, güvenilir, güvenli, yanlış kullanım nedeniyle ekipman arızası yaşanmaz.
2. İçten ısıtma yönteminde, don tabakası ve boru duvarının birleşimi eritilebilir ve ısı kaynağı son derece verimlidir.
3. Buz çözme işlemi temiz ve eksiksizdir, buz tabakasının %80'inden fazlası katıdır ve 2 kanatlı alüminyum tahliye evaporatörü ile etkisi daha iyidir.
4. Şemaya göre doğrudan yoğuşma ünitesine monte edilir, basit boru bağlantısı gerektirir, başka özel aksesuar gerekmez.
5. Don tabakasının gerçek kalınlığına göre, genellikle 30 ila 150 dakika arasında kullanılır.
6. Elektrikli ısıtma kremiyle karşılaştırıldığında: yüksek güvenlik faktörü, soğuk sıcaklık üzerindeki düşük olumsuz etki ve stok ve ambalaj üzerindeki az etki.
Soğuk hava deposu sisteminin evaporatörünün bakımına dikkat edilmelidir. Evaporatörde oluşan buzlanma soğuk hava deposunun normal kullanımını etkiliyorsa, zamanında nasıl buz çözme işlemi yapılmalıdır? Soğuk hava deposu kurulum uzmanımızın gece boyunca soğutma ipuçları: Evaporatörde oluşan buzlanma, termal direncin artmasına ve ısı transfer katsayısının azalmasına yol açar. Soğutucu için hava akışının kesit alanı azalır, akış direnci artar ve güç tüketimi artar. Bu nedenle, zamanında buz çözme işlemi yapılmalıdır.
Mevcut soğuk depolama planları aşağıdaki gibidir:
1. Elle buzlama basit ve kolaydır ve saklama sıcaklığını fazla etkilemez, ancak iş gücü yoğunluğu fazladır, buz çözme işlemi tam olarak gerçekleştirilemez ve bazı sınırlamaları vardır.
2. Su tahliyesi yapılır ve donmuş su, püskürtme cihazı aracılığıyla evaporatör yüzeyine püskürtülerek çift katman eritilir ve ardından drenaj borusundan dışarı atılır. Bu yöntem yüksek verimliliğe, basit çalışma prosedürüne ve depolama sıcaklığında küçük dalgalanmaya sahiptir. Enerji açısından bakıldığında, metrekare başına evaporasyon alanı başına soğutma kapasitesi 250-400 kj'ye ulaşabilir. Su tahliyesi ayrıca deponun iç kısmının buğulanmasına ve soğuk çatıda su damlamasına neden olarak kullanım ömrünü kısaltır.
3. Sıcak hava ile buz çözme, kompresörden çıkan aşırı ısıtılmış buharın açığa çıkardığı ısıyı kullanarak evaporatör yüzeyindeki çift katmanı eritmek suretiyle gerçekleştirilir. Özellikleri arasında geniş uygulama alanı ve enerji kullanımında makul verimlilik yer alır. Amonyaklı soğutma sistemlerinde, buz çözme işlemi evaporatördeki yağı da dışarı atabilir, ancak buz çözme süresi daha uzundur ve bu da depolama sıcaklığını bir miktar etkiler. Soğutma sistemi karmaşıktır.
4. Elektrikli ısıtma ve buz çözme: Isıtma elemanı kullanılarak soğuk depo ısıtılır ve buz çözme işlemi gerçekleştirilir. Sistem basit, kullanımı ve otomasyonu kolaydır, ancak çok fazla enerji tüketir.
Gerçek plan belirlendiğinde, bazen tek bir buz çözme şeması kullanılır, bazen de farklı şemalar birleştirilir. Örneğin, soğuk hava deposunun raf boruları, duvarları, üst düz boruları için, genellikle manuel buz çözme ve düzenli sıcak hava buz çözme yöntemleri kullanılır; ancak, buzun yapay olarak süpürülmesinin kolay olmadığını ve boru hattındaki yağın boşaltılmasının zor olduğunu iyice anlamak gerekir. Hava üfleyici su ve sıcak hava ile yıkama yapar. Daha fazla buzlanma için, sıcak hava ve su kombinasyonu ile sık sık buz çözme işlemi yapılabilir. Soğuk hava deposunun soğutma sistemi çalışırken, evaporatörün yüzey sıcaklığı genellikle sıfırın altındadır. Bu nedenle, evaporatör buzlanmaya maruz kalır ve buz tabakası yüksek bir ısı direncine sahiptir, bu nedenle buz kalınlaştığında gerekli buz çözme işlemi gereklidir.
Soğuk hava deposunun evaporatörü yapısına göre duvar borulu tip ve kanatlı tip olmak üzere ikiye ayrılır; duvar borulu tip doğal konveksiyonlu ısı transferiyle, kanatlı tip ise zorlamalı konveksiyonlu ısı transferiyle çalışır. Buz çözme yöntemi olarak duvar borulu tip genellikle elle, kanatlı tip ise elektrikli ısıtmalı buz çözme sistemiyle kullanılır.
Manuel buz çözme daha zahmetlidir. Manuel olarak buz çözme, buzun temizlenmesi ve kütüphanenin içeriğinin taşınması gerekir. Genellikle kullanıcı uzun süre, hatta birkaç ay boyunca buz çözme işlemine devam etmek zorunda kalır. Buz çözme işlemi sırasında buz tabakası zaten kalınlaşmış olur. Bu tabakanın ısı direnci, evaporatörün soğutma işlevini yerine getirmesini oldukça zorlaştırır. Elektrikli ısıtmalı buz çözme, manuel buz çözmeye göre bir adım ötedir, ancak kanatlı evaporatörlerle sınırlıdır, duvar ve boru tipi evaporatörlerde kullanılamaz.
Elektrikli ısıtma ünitesi, kanatlı tip evaporatördeki elektrikli ısıtma borusuna yerleştirilmeli ve elektrikli ısıtma borusu su toplama tepsisine konulmalıdır. Buzlanmayı mümkün olan en kısa sürede gidermek için, elektrikli ısıtma borusunun gücü çok düşük seçilmemelidir, genellikle birkaç kilovat civarında olmalıdır. Elektrikli ısıtma borusunun çalışma kontrol yöntemi genellikle zamanlama ısıtma kontrolüdür. Isıtma sırasında, elektrikli ısıtma borusu ısıyı evaporatöre aktarır ve evaporatör bobini ve kanatçıklar üzerindeki buzun bir kısmı çözülür, buzun bir kısmı ise su toplama tepsisinde tamamen çözülmez ve elektrikli ısıtma borusu tarafından ısıtılıp eritilir. Bu, elektrik israfına yol açar ve soğutma etkisi çok zayıftır. Çünkü evaporatör buzla doludur, ısı değişim katsayısı son derece düşüktür.
Alışılmadık soğuk depolama çözme yöntemi
1. Küçük sistemlerin sıcak gazla buz çözme işleminde, sistem ve kontrol yöntemi basittir, buz çözme hızı hızlı, homojen ve güvenlidir ve uygulama alanı daha da genişletilmelidir.
2. Pnömatik buz çözme, özellikle sık sık buz çözme gerektiren soğutma sistemleri için uygundur. Özel hava kaynağı ve hava arıtma ekipmanı eklenmesi gerekse de, kullanım oranı yüksek olduğu sürece ekonomiklik açısından oldukça avantajlıdır.
3. Ultrasonik buz çözme, enerji tasarrufu sağlayan bariz bir buz çözme yöntemidir. Mühendislik uygulamaları için buz çözme işleminin verimliliğini artırmak amacıyla ultrasonik jeneratörlerin yerleşimi daha detaylı incelenmelidir.
4. Sıvı soğutucu akışkanın buz çözme işlemi, soğutma ve buz çözme işlemleri aynı anda gerçekleşir; buz çözme sırasında ek enerji tüketimi olmaz. Aşırı soğutma genleşme valfinden önce sıvı soğutucu akışkan için buz soğutma kullanılır, soğutma verimliliği artırılır, böylece oda sıcaklığı temel olarak korunabilir. Sıvı soğutucu akışkanın sıcaklığı normal sıcaklık aralığında kalır ve buz çözme sırasında evaporatördeki sıcaklık artışı azdır, bu da evaporatörün ısı transferinin bozulmasına az etki eder. Dezavantajı ise sistemin karmaşık kontrolünün zahmetli olmasıdır.
Çözme süresi boyunca, genellikle sıcaklıktan bağımsızdır. Çözme süresi bittiğinde ve damlama süresine geçildiğinde, fan tekrar çalışmaya başlar. Çözme sürenizi çok uzun ayarlamamalısınız ve elektrikli ısıtma kremi 25 dakikayı geçmemelidir. Makul bir çözme süresi elde etmeye çalışın. (Çözme döngüsü genellikle güç aktarım süresine veya kompresörün çalışma süresine bağlıdır.) Bazı elektronik sıcaklık kontrol cihazları ayrıca çözme bitiş sıcaklığını da destekler. Çözmeyi iki modda sonlandırır: 1. mod zaman, 2. mod ise soğutma. Bu genellikle 2 sıcaklık probu kullanılarak yapılır.
Soğuk hava deposunun günlük kullanımında, üzerindeki buzun düzenli olarak temizlenmesi gereklidir. Soğuk hava deposundaki aşırı buzlanma, deponun normal kullanımını olumsuz etkiler. Bu yazıda, soğuk hava deposundaki buzlanmanın detaylarına değinilecektir. Buzun nasıl temizleneceği ve yaygın tekniklerin neler olduğu ele alınacaktır.
1. Soğutucu akışkan seviyesini kontrol edin ve gözetleme camında kabarcık olup olmadığını inceleyin. Yetersiz soğutucu akışkan olduğunu gösteren bir kabarcık varsa, düşük basınç borusundan soğutucu akışkan ekleyin.
2. Soğuk hava tahliye borusunun yakınındaki soğuk depolama plakasında soğuk hava sızıntısına neden olan bir boşluk olup olmadığını kontrol edin. Eğer bir boşluk varsa, doğrudan cam tutkalı veya köpürtücü madde ile kapatın.
3. Bakır boruda sızıntı olup olmadığını kontrol edin; hava kabarcıklarını tespit etmek için sızıntı tespit spreyi veya sabunlu su kullanın.
4. Kompresörün kendisinden kaynaklanan bir sorun, örneğin yüksek ve düşük basınçlı gaz, valfin değiştirilmesi gerekebilir, bu durumda kompresör tamir atölyesine gönderilir.
5. Borunun çekme noktasına yakın olup olmadığını kontrol edin, eğer yakınsa sızıntı tespiti yapın ve soğutucu ekleyin. Bu durumda boru genellikle yatay olarak yerleştirilmez. Bir su terazisi ile düzleştirilmesi önerilir. Yeterli soğutucu şarjı yoksa, soğutucu eklenmesi gerekebilir veya boru hattında buzlanma olabilir.
Yayın tarihi: 26 Eylül 2024